ニラ玉もやし炒めを作ってみた。

料理

今日は晩御飯を妻が作ってくれるので、

昼はもゃし炒めで軽く済ませてしまおうと思い、

スーパーへ。

 

ひき肉はいつも通りの100円程度、

もやしは30円程度として、

ニラが120円ぐらいになっていたので、

衝動買い。

一時期250円ぐらいまで高くなってて、

しばらく買う気が失せてましたが、

これくらいなら良いかなと思いました。

 

ごま油を軽く引いて、

ひき肉に火が通ったら、ニラともやしを投入。

味覇と塩コショウを加えて味を調えたら、

溶いた卵を1個分フライパンに入れて、

醤油を少し加えて出来上がり。

単純だけれども、これはこれで美味しいものです。

炭水化物なしでも、食べた気になるのがGoodです。

料理
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madのアーリーリタイア日記

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