作りだめした料理の処分と妻の手料理

料理
作りだめした料理を活用

ミートソースと和風カレーの作りだめがあったので、

昨日~今日にかけては簡単に済ませました。

 

オーソドックスにスパゲティーミートソース

粉チーズとよく合いましたね。

スパゲティをゆでて、ミートソースを温めるだけなので、

とても簡単です。

 

ゆでうどんの漬け和風カレー

カレー自体がすでにだしが効いているので、

下手に麺つゆを使うとだしの味が強すぎて、バランスが崩れると思い、つけ麺にすることにしました。

単純な料理なのですが、

逆にこれがかなり美味しいです。

うどん自体も結構コシがあるものだったので、

食感も良かったです。

 

試験日の夕飯は妻の手料理

MOSの試験を受けに行った日に、

妻がねぎらいの料理を作ってくれました。

やっぱり妻が作った料理は盛りつけもきれいだし、

下味がしっかりついていて美味しかったです。

私ももっと精進しなければいけませんね。

私が働いている時は、平日いつも作ってくれていたので、

本当に感謝するばかりですね。

 

そしていつも通りの夕食に

今日はなんだか私も妻も気怠い状態だったので、

健康的に野菜炒めを作ることにしました。

野菜が安いって本当に良いですね。

いつも通りの味覇と醤油、ニンニク、塩コショウの味付けですが

一気に平らげました。

何というか、やっぱり私が作ると男飯ですね。

これはこれで良しとしようかな。

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